Question: あなたは上層シナモンロールを上げることができますか?

は、冷たい一晩の上昇の後に校正されていない(十分に上昇せず)、または過度に校正された(十分に上昇しない)または過度に校正された(上昇し過ぎる)。めったに、彼らはスポットオンです。校正されていないシナモンロールはうまくいっぱいではないかもしれませんが、一晩の校正されたものは一晩の上昇中または焼く中に崩壊する可能性があります。

Can Cinnamonロールは長くなり過ぎませんか?

あなたはベーキングなしであなたの冷蔵庫に最大24時間の間去ることができます。彼らが冷蔵庫の中にいる限り、彼らは長すぎるべきではありません。

私のシナモンロールがした場合上がりませんか?

シナモンロールは、空気のポケットを形成するために上昇する必要があります。このプロセスは、順番に、ロールを右のテクスチャに与え、それらをふわふわさせます。あなたのシナモンロールが上がっていないならば、あなたはまだそれらをオーブンに入れたのなら、彼らはより少ない風味豊かでより高密度に出るでしょう。

あなたはどのように上昇していなかったのですか?

最初はあなたを去ったら冷たい/部屋の温度領域で上昇するようにロールし、それを暖かく膨張させる。沸騰水を備えたオーブンまたは電子レンジは理想的な場所です。 Amazonでこの万能小麦粉を見るにはここをクリックしてください。あなたが試すことができる2番目の方法は、より多くの酵母を追加しています。

私の生地がシナモンロールのために上昇しない場合は?

の理由あなたの生地が上昇しなかった理由:酵母は古かった。 ...あなたはそれを使う前にあなたの酵母をテストしませんでした。 ...液体が暑すぎるか、または十分に熱くなかった。 ...酵母は塩に触れた。 ...生地は暖かい場所に上がっていませんでした。 ...あなたは昇る前にあなたのボウルやプラスチックのラップをグリースしませんでした.OCT 8,2020

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