Question: Ziplockバッグの桃をどのように凍らせますか?

桃のスライスがレモン汁で投げられたら、羊皮紙で裏打ちされている大きなベーキングシートの上に単層に置きます。ベーキングシートを冷凍庫に冷凍庫に3~4時間か一晩取ります。スライスがしっかりして冷凍されたら、大きなガロンサイズのジップックバッグに置きます。

フルーツの新鮮な桃を新鮮なもので凍結させますか?

凍結前に桃を凍結することで、フルーツ、フルーツ砂糖を追加せずに色と品質を維持します。また、(Alton Brownが提案されているように)挽いたビタミンCを使用することも、レモン汁の代わりに球の果実などの果実保存製品を使用することもできます。

桃を凍結するのに新鮮な果実が必要ですか?

絶対に凍結する前に桃を皮をむく必要はありません - 私はほとんどしません!剥離は泥炭からすぐに滑り落ちるだけで、私はただ肌を凍らせます。しかし、あなたが凍結する前にそれらを剥がすことを好む場合は、次のとおりです。

桃を保存するために使用できるのですか?

凍結桃(シュガーパック)は3杯の綿桃酸アスコルビン酸を溶かす冷たい水と桃の各クォートには、遅くなります。砂糖をゆっくり砂糖を調製した(1°ポンド)を調製したフルーツの各クォート(1°ポンド)に砂糖が溶解するか15分に静かにします。コンテナ。症状、標識、凍結する。

新鮮な桃を凍結させることができますか?

桃はしっかりと包まれて凍結され、全体でさえ凍っていることさえあります。しかし、凍結する前に桃をスライスすると、融解後に後でそれらを非常に使いやすくするでしょう。鋭いナイフを使ったガイドとしてこの線を使って半分に切ってください。あなたの親指を2つの部分の間に置き、それらを引き離します。

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