親子 丼 献立。 今日の献立は「親子丼」

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キャベツ・ニラ・椎茸・生姜・ニンニクをみじん切りにする。 ナスが柔らかくなるまで煮込みます。 切り干し大根とかいわれのサラダは、切り干し大根は水に戻してから、よく水を絞ります。

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お好みでドレッシングをかけて完成です。
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きんぴらごぼうに飽きてしまったら、レンコンのきんぴら!少し小鉢系をアレンジするだけで、料理のバリエーションも増えますね。 大根と胡瓜のツナ和え 細切りの大根と胡瓜とツナを合わせ、醤油と塩コショウで味付けします。

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作り手側から見ても、食べての側から見ても親子丼は、簡単で美味しい人気の一品です。
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こんなかんじですね。 教えてくれたのは こんぺいとさん 今回取材に協力してくれたのは「台所 のある幼児教室こんぺいと」。

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かば焼き風味の甘辛い味付けにピリ辛の豆板醤を加えたパンチのきいた味わいが楽しめます。
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チーズは5mm角に、玉ねぎはみじん切りにする。
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大阪のフランス料理店の料理長を務めたあと上京し、フードアーティスト・料理家としてTV・雑誌・書籍・料理教室など多方面で活躍。

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男の子のママでもある。 がおいしい! ゲストさん 22:43• ナゲットは臭みもなく、噛み切りやすいので子供にも食べやすい一品。
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まとめ 親子丼を主役として献立をたてるときは、副菜にあっさりしたものを作ると合いやすいです。 親子丼の小皿系おかず「きんぴらごぼう」• 【2】【1】の豆腐に小麦粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで両面をこんがり焼いて取り出す。

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粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておきます。