Question: カレーはトマトを含んでいますか?

カレーには、単独でまたは野菜と組み合わせて、魚、肉、家禽、または貝が含まれている可能性があります。 ...ウェットカレーには、ブロス、ココナッツクリーム、ココナッツミルク、乳製品クリーム、ヨーグルト、またはマメ科ピューエ、またはトマトピュージをベースとしたかなりの量のソースまたはグレービーが含まれています。

はカレートマトベースですか?

基本インドのカレーソースは、多くのインドのカレー、レンズル、米料理のための芳香族、風味豊かで多目的な拠点です。玉ねぎ、トマト、生姜、ニンニク、スパイスから作られています。

カレーに最適なトマトはどんなトマトが最適ですか?

専門家、Desi TamatarまたはTomato Desiはより良い賭けです。ハイブリッドと遺伝子操作された品種よりもあなたのカレー。

なぜカレーで使用されているのはなぜですか?

インド料理トマトは、ソースの狭さの甘さに必要なマサラベースソースを作成するのに不可欠です。私はいつも梅の錫のトマトを使っていますが、野菜やレンズルのダル皿のために細かく刻んだトマト(皮膚や種を含む)を使っています。

カレーでトマトピューレを使用するのはなぜですか?

カレーのための、トマトピューレは本当に重要な成分。 ...それは貼り付けのような調理された高度に集中したトマトソースです。トマトのピューレは少し圧倒的になり、通常はかなり酸性で味がします。

カレーに最適なトマトはどんな種類のトマトが最適ですか?

専門家、Desi TamatarまたはTomato Desiはあなたのために良い賭けです。ハイブリッドおよび遺伝子操作された品種よりもカレー。

カレーのためのトマトペーストの代わりにケチャップを使用することができますか?

ケチャップ。これは置換の最もお気に入りのものですが、ピンチで動作します!トマトペーストのようにはまったく太いだけではなく、ソースや新鮮なトマトよりもはるかに厚いです。 ...どれだけのテーブルスプーンのTamuate PasteのTaburespoonに1杯のケチャップを使用してください。

カレーのみじん切りトマトの代わりにトマトピューレを使うことができますか?

そうはい、トマトペーストは元気です。しかし、それを過剰にしないでください。頻繁にトマトの量はトマト全体の一人のトマトと同等です。これはペーストの大さじよりも小さいでしょう(同じことはテキサス唐辛子にも当てはまります...あまりにも多くのトマト風味のように味がします)。

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