Question: 乳化剤は何ですか?

エミュレントとも呼ばれる食品乳化剤は、油や水などの2つの不混和性液体の境界として作用する界面活性剤であり、それらを安定なエマルジョンに配合させることができます。乳化剤はまた、粘着性を低下させ、結晶化を防止し、そして分離を防止する。

最高の自然乳化剤?

ワックスはおそらく最も頻繁には自然な乳化剤として使用されており、自家製のスキンケア製品を作るときは素晴らしい選択です。ミツロウ、キャンデリラワックス、カルナバワックス、米ぬかワックスは、すべてのワックスの乳化剤として使用可能な乳化剤

Reach out

Find us at the office

Agrillo- Boop street no. 29, 52456 Algiers, Algeria

Give us a ring

Davit Amerine
+56 245 340 533
Mon - Fri, 10:00-20:00

Reach out