Question: カカオパウダーを小麦粉と交換することはできますか?

小麦粉と比較した場合、カカオパウダー:より多くの脂肪が含まれているので、カコア粉末を小麦粉に置き換えることはできません。 ... Cocoaがレシピから取り除かれたところ、風味は甘すぎるかもしれません。あなたはその甘さを打ち消すためにあなたのレシピの砂糖を減らすことを試みたいかもしれません。

カカオパウダーのための小麦粉はどれだけの小麦粉を置き換えますか?

2 TBSPのための1/4カップ(4 tbsp。)COCOA。クッキーやナッツパンのようなもののレシピ内の汎用小麦粉の。小麦粉をふさわしくない限り、特にレシピが一緒にクリーミングバターで始まる場合は、ココアを湿った成分にかき混ぜる。

Reach out

Find us at the office

Agrillo- Boop street no. 29, 52456 Algiers, Algeria

Give us a ring

Davit Amerine
+56 245 340 533
Mon - Fri, 10:00-20:00

Reach out