Question: 調理されたウサギ?

クッキングウサギは、内部温度が71℃に達するまで中程度の熱を塗り、中程度の熱の炒め物と似ています。理想的には、サドルやロースなどのウサギのリーンの柔らかいカットのみを迅速に調理します。他のカットはポットの焙煎または洗練にはるかに適しています。

は調理されていますか?

ウサギが考慮されますほとんどの肉よりもほとんどのコレステロールでナトリウムの低いものであるので、Zonemanhattan.comのSteve Lindnerは、ほとんどのシェフはウサギと一緒に料理をするのが大好きで、チキンのように、それはすべての民族グループによって使用されます。 。すべてのものでは、それは素晴らしいタンパク質代替です。

調理されたウサギのための別の名前は何ですか?

HasenpFerfer HasenpFertySewpeSewpeSewpeStewperpeStewprepplace of OrigightManymain GuserRabbitまたはhare、玉ねぎ、WineCookbook:hasenpfer

あなたはいつウサギを狩るべきではありませんか?

その年の最初の激しい霜の前に、野生のウサギやウサギを食べるのは安全ではありません。あなたが早く野生のウサギを食べるならば、肉は寄生虫を持つでしょう。

野生のウサギ?

野生のウサギには、農作されたカウンターパートと比較してより深い風味が付いています。あなたがより多くの白い肉を好むならば、それらを明るくするために約3時間の野生のウサギを冷たい水に約3時間浸します。

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