Question: Hollandaiseの味は何が好きですか?

それはほぼクリーミーでバターフレーバーを持つ豊かで衰弱した卵ベースのソースですが、スタイルによってはタンジールから甘いものまでさまざまです。 Hollandaise Sauceは、どのような成分に応じて変わることができます。

ホランダイズソースからサルモネラを得ることができますか?

卵の2つの重要な要素ベネディクトレシピには、卵の下の卵とホランダイズソースが必要です。 これは彼らがサルモネラ菌のリスクを持っていることを意味します、それでそれは安全であることが最善です。 実際、5つのサルモネラテの中の4つは、生の卵や下の卵から来ています。

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